Dichiarazione nutrizionale - Etichettatura alimenti

In ambito Alimentare Made offre servizi inerenti l'HACCP, ma anche analisi degli alimenti volta alla realizzazione dell'etichetta attraverso la redazione della dichiarazione nutrizionale sulla base delle normative vigenti.
I servizi offerti da MADE HSE SRL includono la consulenza tecnica secondo il Regolamento UE 1169/2011 e la redazione Dichiarazione Nutrizionale, necessaria per l'elaborazione della etichetta alimentare.
Le etichette alimentari vengono elaborate in ottemperanza alla legislazione vigente ed in particolare, Secondo l'Articolo 31, paragrafo 4, i valori dichiarati risultano da valori medi stabiliti sulla base di:
  • Analisi dell'alimento.
  • Calcolo dai valori medi noti degli ingredienti.
  • Calcolo da dati generalmente stabiliti e accetta.

Offerta di Servizio: Analisi Alimenti e Creazione Etichetta Nutrizionale

Il nostro laboratorio specializzato offre un servizio completo di analisi chimico-nutrizionale per supportare le aziende del settore alimentare nella creazione di etichette conformi alle normative vigenti, in particolare al Regolamento (UE) n. 1169/2011.
Il nostro servizio Chiavi in Mano include:

Analisi di Laboratorio Complete:
  • Determinazione del valore energetico (kcal/kJ).
  • Quantificazione di macronutrienti: grassi (di cui acidi grassi saturi), carboidrati (di cui zuccheri), proteine e contenuto di sale, fibre, vitamine e sali minerali.
Elaborazione della Dichiarazione Nutrizionale:
  • Redazione della tabella nutrizionale obbligatoria, formattata secondo i requisiti di legge.
  • Calcolo dei valori per 100g/100ml di prodotto.
  • Indicazione delle assunzioni di riferimento per un adulto medio (RI%).
Consulenza Normativa:
  • Verifica della conformità dell'etichetta per garantire il pieno rispetto delle normative europee e nazionali.
  • Supporto nell'interpretazione dei risultati e nella gestione di eventuali claims nutrizionali.
Perché Sceglierci:
  • Rapidità: Garantiamo tempi di analisi e consegna dei referti rapidi e certi.
  • Competenza: Il nostro team di esperti è costantemente aggiornato sulle evoluzioni normative per offrirti un servizio sempre conforme.
  • Contattaci per ricevere un preventivo personalizzato e senza impegno, studiato sulle specifiche esigenze dei tuoi prodotti."